抹茶風味の青汁をご紹介 Part.3

安全・安心な品質へのこだわり

 原料の桑は、日本（山梨）とタイ国産の両方が使用されています。

 タイでは安心・安全な製品づくりを行うために、タイ国政府農務省認定のGMP※協力工場を拠点として製造しています。

※GMP･･･健康補助食品の製造管理、品質管理に関する基準で原料の入庫から製造、出荷に至る全ての過程において、製品が安全に作られ、異体の品質が保たれるように定められた規制とシステム。

 「微笑みの国」言われるタイ国のスタッフは、いつも明るく、爽やかな人たちです。ユニフォームも曜日によって色が決められ毎日選択されたものが支給されるなど衛生管理も徹底しています。

 国内工場は、善光区の養蚕農家の90％以上が使用していた「一瀬桑」の発祥地である山梨県の市川三郷町にあります。時折、雲海も見える絶好の自然環境の中で製造しています。