セレクト通信 ～良い腸の作り方 Part.3～

善玉菌
でんぷんやオリゴ糖などを分解　→　酪酸、乳酸を放出

＜お通じ＞
善玉菌の中に、大腸の大好物である「酪酸」を分泌するものがいます。大腸は酪酸をエネルギー源として取り込みます。それにより、ぜん動運動が促進されて、お通じがよくなるそうです。

＜脳の発達＞
生まれたときから無菌状態で育ったマウスは、通常のマウスと比べて、危険を察知して避ける能力が劣っているそうです。理由は、脳の神経伝達物質の一種が、通常のマウスより少ないからだそうです。健全な“脳力”のために健全な腸内細菌が必要のようです。

＜ダイエット＞
太らせたマウスに、肥満になると減ってしまう菌を投与すると、マウスの肥満が改善されたと言われています。同じように人間にも活用できる時がくるかも？！

＜免疫機能アップ＞
小腸のパイエル板という器官が免疫タンパク質を腸内に放出し、病原菌などの侵入に備えます。しかし腸内細菌は、その免疫から攻撃されず、腸内細菌の刺激で、パイエル板の働きが高まるそうです。