セレクト通信 ～減塩で高血圧予防 Part.2～
食塩の摂り過ぎは高血圧などのリスクにつながりますが、朝昼晩はもちろん、間食などで思わず摂ってしまいますよね。
今回は食品の塩分量の見方を紹介します。
◎塩分量はどうしたら分かるの？
食品に表示されている成分に“ナトリウム”というものがありますが、この量を以下の式に当てはめると分かります。
ナトリウム（mgミリグラム）×２.５４÷１０００＝塩分量（ｇグラム）
例） ある野菜ジュース（２００ｍｌ）のナトリウム→約８０ミリグラム、上記の式に当てはめると
８０×２.５４÷１０００＝０.２０３２
なので塩分量は約０.２グラムということになります。
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