セレクト通信 ～食中毒予防のポイント Part.1～
食中毒予防のポイント Part.1
①食品の購入
○肉・魚は分けて包み、できれば保冷剤と一緒
○消費期限などをチェックする
○寄り道しないで帰る
②家庭での保存
○すぐ冷蔵庫に入れる
○入れる物は７割程度で
○肉・魚は汁がもれないように包んで保存
○冷凍庫は-１５℃以下に維持
③下準備
○ゴミはこまめに捨てる
○冷凍食品の解凍は冷蔵庫で
○タオルやふきんは清潔なものに交換
○こまめに手を洗う、野菜もよく洗う
○肉・魚は生で食べるものから離す。切ったら洗って熱湯をかけておく
○包丁などの器具、ふきんは洗って消毒
セレクト通信って、な～に？？
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スキマ時間にお楽しみ下さい。
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桑茶セレクト
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