パパッとカンタン桑茶入り茶節

「おだしの旨味」と素材の「栄養価」が簡単に摂れる鹿児島県の伝統食です。

材料 1人前

• 毎日を私らしく香ばし風味の桑茶（ティーバッグタイプ）
  1パック
• 湯
  約400cc
• 鰹節
  ひとつかみ（3g位）
• 味噌
  小さじ2
• ねぎ、生姜、卵など
  お好みで

作り方

1. 桑茶に湯を注いで蒸らす。
2. 材料を全てお碗の中に入れる。
3. 桑茶を注いでいただく。
4. お好みの味噌・しょうが・卵などを入れて最後にねぎをトッピング。